Noche de Vítor

La noche del Vítor, como todos sabemos, es un acontecimiento que se vive con intensidad en nuestro pueblo, Reencuentros, reunión de familiares y amigos, desde los más ancianos a los más niños; durante estos días, las casas, calles, iglesia y ermitas de Horcajo son el escenario de un sinfín de momentos y costumbres que, desde muy niños, nuestros mayores nos inculcaron.

Destacar en el ámbito doméstico de la fiesta, la gastronomía, que en los tradicionales rosquillos de la Virgen o rosquillos del Vítor tiene su principal exponente. Junto a otros dulces, su laboriosa preparación ocupa, principalmente a las mujeres, durante los días previos a la fiesta, acudiendo algunas a los hornos de la localidad para la preparación de grandes cantidades de este dulce horcajeño.